conseils pour une alimentation

pauvre en vitamine K

(traitements anticoagulants)

 

Vous devez supprimer tous les aliments suivants :

Le foie ,

tous les choux et même le Brocolis, les épinards,

les laitues

 

 

 

EXEMPLES DE MENUS SANS VITAMINE K

 

 

DEJEUNER

DINER

Ø      Salade de pois chiches

Ø      Steak Haché

Ø      Blettes Persillées

Ø      Gruyère

Ø      Pomme

Ø      Pain

Ø      Salade d’endives

Ø      Omelette aux pommes de terre

Ø      Aubergines sauce tomate

Ø      Yaourt

Ø      Poire

Ø      Pain

Ø      Salade de tomates

Ø      Poulet rôti

Ø      Spaghetti beurre

Ø      Kiri

Ø      Pêche

Ø      Pain

Ø      Potage

Ø      Merlan au court bouillon

Ø      Courgettes  sautées

Ø      Fromage blanc

Ø      Compote

Ø      Pain

Ø      Radis

Ø      Rôti de veau

Ø      Riz créole

Ø      Petit suisse

Ø      Mandarine

Ø      Pain

Ø      Taboulé

Ø      Jambon

Ø      Endives braisées

Ø      Saint Nectaire

Ø      Ananas

Ø      Pain


 

DEJEUNER

DINER

Ø      Fenouil au citron

Ø      Rosbeef moutarde

Ø      Carottes Vichy

Ø      Faisselle

Ø      Pastèque

Ø      Pain

Ø      Asperges vinaigrette

Ø      Escalope de dinde

Ø      Céleris braisés

Ø      Roquefort

Ø      Orange

Ø      Pain

Ø      Pamplemousse sucre

Ø      Epaule d’agneau  rôtie

Ø      Flageolets au jus

Ø      Edam

Ø      Salade de fruits

Ø      Pain

Ø      Potage

Ø      Colin en papillote

Ø      Tomates provençales

Ø      Yaourt

Ø      Abricots

Ø      Pain

Ø      Carottes râpées vinaigrette

Ø      Steak grillé

Ø      Polenta

Ø      Petit suisse

Ø      Melon

Ø      Pain

Ø      Salade Niçoise

Ø      Rôti de porc

Ø      Haricots verts persillés

Ø      Crème de gruyère

Ø      Kiwi

Ø      Pain

Ø      Betteraves rouge vinaigrette

Ø      Lapin  à la moutarde

Ø      Champignons persillés

Ø      tome

Ø      Raisin

Ø      Pain

Ø      potage

Ø      Courgettes farcies

Ø      Riz beurre

Ø      Fromage aux fruits rouges

Ø      Pain